邯鄲の夢

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zoom RSS 立ち飲み処 ちょこっと

<<   作成日時 : 2017/09/07 22:30   >>

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ヴィッセル神戸と ガンバ大阪戦の後は 
板宿の 立ち飲み処 ちょこっとで 
ひとり静かに 反省会です


さんまタタキ 380円
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良い意味で 予想を裏切られました
そうきますか!

秋刀魚は 生というより
少し 燻されたような 香りと食感
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身は肉厚で 食べ応えがあります
生臭い脂の 微塵もなく
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炙られた皮目と その裏から滲む旨味
揚げニンニクチップが 良いアクセントになり
頬張った口元が 緩みます
美味い!!

チャプチェ 480円
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気のせいか この日の春雨は
いつもより 少し細かったでしょうか
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しかし コシはしっかり
胡椒が効いて ビールが進みました
ご馳走さまでした!!

Canon EOS 7DMarkU+SIGMA30mmF1.4DC HSM



お料理と価格のバランスが最高で もう他の居酒屋に行く気がしません このブログを見ていただく方には飽きられるかもしれませんがご容赦を 性懲りもなくこれからも続けて行きまっせ!それでもよろしければポチッとお願いします
        
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