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zoom RSS 立ち呑み厨房 いち

<<   作成日時 : 2018/04/20 21:24   >>

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再び 少し時間を遡ります 
先週の水曜日 ヴィッセル神戸が 
浦和レッズに負けた 悔しい夜 
R兵庫駅近くの 立ち呑み厨房 いちで 
反省会です


麻婆豆腐 280円
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爺がお気に入りの 麻婆豆腐です 以前から
これを きのPさんに食べていただきたくて お連れしました
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翌日が 健康診断のきのPさんは 健康的?にトマトチューハイ
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メニューは増えたような気がしますが いずれもリーズナブルです
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唐辛子の辛味よりも 山椒の痺れる辛さが
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前面に出ています 口に含んだ時は
その刺激が 舌を刺しますが
それは一瞬で その後に爽快感と伴に
スープの旨味が 豆腐に纏わり付き
食べる手が 止まらなくなります
美味い!!

塩焼きそば 290円
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焼きそばも カレー風味など
種類がふえたようです 保守的と言われようが
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この塩焼きそばがお気に入りです 干し桜えびが
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深いコクと味わいを出し 青菜も ええ働きしてます 美味い!!
 
新ジャガアンチョビマヨカマンベールチーズ焼 390円
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アンチョビの塩気で 新ジャガの甘味が強調され
それを カマンベールチーズが
やさしく抱擁する
なんて素敵な ひと品でしょう!美味い!!
これをオーダーしてくれた きのPさんに
感謝です

エビマヨ 300円?
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これも オーダー必定のひと品です
衣は あくまでも軽く
海老は プリッと 歯を押し返す弾力があり
半生ではないかと思うほど
レアに近い食感ですが
生臭さの微塵もなく かつ 中まで加熱された
絶妙な火加減です
滅茶苦茶美味い!!

蒸し鶏コク旨中華ガーリックソース 320円
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冷製です これは いけませんね
こちらでは オーダーしてから
厨房で 火を入れたお料理のほうが
良いようですね 教訓になりました

全体的に コストパフォーマンスが高く
満足しました
ご馳走さまでした!

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きのPさんに喜んでいただけたようで何よりでした 日曜が定休日なのが非常に残念ですが機会があればま行きましょう!参考になったよと思われた方はポチッとお願いします
      
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