邯鄲の夢

冷麺のようなサラダ　サラダのような冷麺をいただいたあとは
しっかりした冷麺をいただきましょう　とやって来たのは
新開地の中華料理 宝楽
何でもこの店では　年中冷麺をいただけるとか
まぁ　冬の冷麺も乙なもんだけれど
やっぱり暑いときにいただくのが　一番！
で

冷麺 700円　昼限定とメニューにありますね

この店の冷麺の特徴は　ご覧のとおり
このチャーシューの　他を圧倒する量！
しかし　量だけではなく
外側の色の濃い部分を　口に含んだ途端
思わず微笑まずにはいられない　香ばしい甘さ
全体を噛みしめたときに広がる　適度に混ざった脂身と肉身の
バランス良い調和と
肉を食ってるぞ！という充実感
美味〜い！！

麺は柔らかめ　酸味控え目なたれ　しかし
これも　全てチャーシューを活かすためだとしたら…
この冷麺が受ける理由がわかりましたね
冷麺定食とどちらにするか　迷うところです
定食にすると　チャーシューの　小ぶりの塊が載ったミニチャーハンが付いてます
これは　再訪決定ですね



このお店は土日がお休みなので要注意です　しかも　冷麺はお昼だけ　重ねて要注意！　かつ　ランチタイムど真ん中は　行列必至！　それでも　あのチャーシューは……もう一度食べたいぞ！何だかそんな気持ちがわかるようなきがする方はポチッとお願いします
　　　　　　　　　　　
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神戸で　新型インフルエンザの感染者が確認されました
こんな時は　極力外出を控えるのが良いのでしょうが
舞子方面に所用があり　車で出かけたのですよ
終わった後はまるで計画的に　時は昼どき…
　
広東料理 林仔（ラムチャイ）でランチです

初めての訪問で　一瞬　開いているのか不安になりましたが
営業中の小さなプレートを見て　扉を押しました　

前もって調べておいたので
ランチメニューの　Ａセット 924円をお願いしました
前菜とスープ


中華ハム？と胡瓜と春雨の酢の物　酢が良くきいてます


このスープは気に入りましたね
見た目濃いそうですが　コクが深いわりにさっぱりしています
美味い！

量が控え目なのが　残念ですが
こりゃ　夜のアラカルトのスープ系は　当たりかもしれませんね

揚げ物　蒸し物　エビのレモンソース　ご飯


ランチは　１４種の中から１品選べます
ランチメニューで１品選ぶのは　良くありますが
レモンソースは珍しいので　チョイスしました

鶏肉のレモンソースと迷いましたが　海老にしました
酸味と甘味のバランスは良いですが
あと口で　やや甘味が勝つのは　しょうがないのでしょうね

奥にある焼売は　少し固めで残念
手前の海老餃子は　プリプリで良かったです


ミニ春巻き


デザートの杏仁豆腐

甘すぎず　さっぱりしています

価格を抑えるためか　全体にポーションは控え目ですが
ご飯が美味しかったです　産地にも拘りがあるようですね
ご馳走様でした




新型インフルエンザに負けないように　しっかり食べるぞ！　って効果があるのか？　判りませんが感染しているのは若き高校生が多く　若くない５０代のおっちゃんにはウィルスも寄りつかないのか…　まっ　何より健康が一番ですねのポチッをお願いします
　　　　　　　　　　　　
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倉敷へ遊びに行った日の夕食は
新長田のチャイニーズキッチン 房’Sです


本日のおすすめから


和牛たたきポン酢ソース 735円

お昼も牛肉を食べたのに…
牛肉が写ってませんが　確か７〜８枚はあったはず
美味かったですよ
　
ちょっとかわったマーボー春雨 704円

以前食べてから　この春雨の食感にやられました
もう　ここではかかせませんね


海鮮プレミアムチャーハン 714円


こんな大きな烏賊もはいってます

美味い！満足のひと品

上等！フカヒレラーメン 819円

相方の注文です
何かとコラーゲンを摂取しようとしているような…


場所はコチラを参考にしてください


このお店の全メニュー制覇が夢です　気の長い話にお付き合いいただける奇特な方はポチッとお願いします
　　　　　　　　　　　　
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夜には幾度かお邪魔したことはありますが
ランチタイムは　初めての
竹海（ズーハイ）です


お店に入ってからでは　ランチメニューが判りにくいので
入り口前に置いてある黒板で　決心しておいた方が良さそうです


加納町セット 800円をお願いしました


本来このお店は　四川料理ですが
上海スブタとあるように　辛くはありません

他のお料理にも使われていましたが
じゃがいもが　サツマイモで作る中華ポテト風で　ほんのり甘く
酸っぱいスブタの餡との絡み具合が　良かったです　

ミニラーメン


スープは醤油味　非常にあっさりしています

ちょっと胡椒をふれば…
アラカルトなら　汁そばより焼きそば？

場所はコチラを参考にしてください

今日７日から仕事ですが　何だか身体が重いです　いえ連休中に食べ過ぎた訳ではないのですが　しゃぁないですね〜　気分が乗りませんが　切り替えて何とかボチボチと…　サラリーマンの悲哀を感じながらポチッとお願いします
　　　　　　　　　　　　
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小雨降るある日　東尻池で所用を済ませたあと
新長田アスタくにづか３番館　西神戸牡丹園でランチです
１年３か月ぶりの再訪　前回も同じパターンでしたね

五目あんかけ焼きそば 800円


ひとくち目から虜になるあんです　

あっさりしてますが　オイスターソースでしょうか
適度な塩気とコクがあり　とろりとして魚介や青菜との相性もグー！
箸が進みますね


あんが絡んだ平打ちの揚げ麺を　バリバリいただき
麺の油気と野菜などの絡み具合を堪能したあと

あんでしんなりした麺に　お酢を少量たらしかけ
風味を替えていただくのが　好きですね
満足しました　ご馳走様でした


何度でも足を運びたくなる味です　これからたびたび登場しそうな予感がしますが　さて　いつになることやら…気長にエントリーを待ってるヨと横目で見ながらポチッとお願いします
　　　　　　　　　　　　
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但東町からの帰り　神戸に戻ってきたのは薄暮の頃
少し早いのですが　垂水の博愛で夕食です

カシューナッツとかしわの炒りつけ 1,350円

かしわが柔らかいです　熱のとおし具合が抜群ですね！
さらに　大きさを切りそろえられた椎茸は
オイスターソースの甘辛さをしっかり吸い　玉葱やピーマンに
かしわの旨味が加わり　カシューナッツの香ばしさを
舌や鼻腔と喉の奥で感じとる…
これは　プチ幸福？

五目あげそば 900円

あっさり仕上げです
自分好みに芥子を加え酢をかける
餡がかかったパリパリ麺が　酢と餡でちょっとシナッとしたところを
口いっぱいに放り込み　　

モゴモゴ　ンゴンゴ
おっちゃんが子供の頃から食べ慣れた手法です

五目汁そば 900円

これは連れ合いのオーダー
卵と　焼き豚をひと切れいただきました
美味いやんか！

場所はコチラを参考にしてください

１８日土曜日の一日で食べた卵は８個プラス推定オムレツ３個の計１１個！げぇ〜食べ過ぎとちゃう？と薔薇さんから侮蔑の眼差しを受けるのを覚悟しながら　ポチョと（少し軽めにキメてみました？）お願いします
　　　　　　　　　　　
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王子動物園へ夜桜を見に行った夜
雨があがるまでの時間調整を兼ねて　園に入る前に夕食です
阪急王子公園駅といえば　以前ランチをいただいた
広東料理 天天ですね
今夜は　このあと花見がひかえていて　ゆっくりできませんので
品数少なめで　お願いしました

西貝と金針菜炒め 1,500円

野菜のシャキシャキした歯応えと
西貝のコリッとした食感の対比が楽しいひと品です
味付けは　あっさりしていますが　金針菜の微かな苦味が
良いアクセントになっていて　美味い！


海鮮具沢山飛魚子入りチャーハン 800円

ご飯の一粒一粒に味が滲み
野菜と海鮮を含めて　全体にしっとりほんわかとした仕上がりです
飛魚子のプチプチ感もええですね
食べ出したら止まりません　これまた美味いやんか！

五目揚げそば 800円


チャーシュー麺 700円

以上二品は　食してません

黒板に書かれたおすすめメニューには垂涎ものが沢山ありました　今度はゆっくり腰を据えていただかなくては　乞うご期待！なんていつになるかアテにならないよねと　ちょっと白け気味の方もポチッとお願いします
　　　　　　　　　　　　
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鯉川筋をあがり（神戸では北へ行くことを　こう言います）
山手幹線を越えてなお　コープの前を通り過ぎてすぐ
東へ延びる細い道の入り口に

へェ！この矢印が指す建物？
違ってました
細い道を少し進むと　急に空間が開け

今日のランチは　翠圓です


事前に調べたときは　ランチはＡからＣまでだったはずですが…
おぉ！Ｈまで増えているじゃないですか

心が揺れますね〜
悩んだすえに
Ｃランチ 1,050円をお願いしました


海老のオーロラソース

海老はプリッとしてます
ソースは　ケチャップよりもマヨネーズの割合が多いのか？　甘めですね

白身魚の野菜あんかけ

箸で摘むと　ホロッと崩れるほど柔らかな白身
見た目ほど濃くない餡との絡み具合は　良いですね　

酢豚

豚肉は　食べやすい薄切りです
味付けは　無難というか普通

唐揚げと春巻

衣の薄い唐揚げの鶏肉は　しっとり柔らかく
肉本来の味を活かすような仕上がりでした　
キャベツのドレッシングは
ほんのりしたカレー味が　良いアクセントになっていましたね

ご飯かお粥を選べます

結構量が多いですよ

デザートは　杏仁豆腐

いゃ〜　また満腹です！　食べ過た！
ひと種類の量は　それほどではないと思ったのですが…
しかし　これだけ多彩な料理を楽しめて　お得ではないでしょうか
そうそう　コーヒーもセルフですが無料でしたね
１時頃に入店したのですが　おっちゃんを含めてお客は３人
帰る頃には　別室で賑やかな声がしてましたね
店内も　そういうつくりになっていましたが
ここはお昼でも　団体さんの利用が多いのでしょうね



素直な感動を忘れてしまったのではないかと恐れおののく今日この頃　ウブな心を取り戻したいと願うおっちゃんに花冷えのような哀れみのポチッとをお願いします
　　　　　　　　　　　　
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あまり来る機会がない伊川谷方面でランチタイムとなり
以前から気になっていた　広東餃子房へ行ってきました

正午少し前に到着したので　待たずにすみましたが
料理を待っている僅かな間に満席になりました　人気があるのですね
ドリンクが飲み放題だからでしょうか

八戒セット 777円

担々麺と春巻きと豚まんのセットです

後から辛さが追いかけてきます


麺はやわやわ


フンワリした生地


餡は濃い味付け　


卵春巻きを食べたくて　このセットを注文したのですよ

期待はずれとまではいきませんが　まぁこんなもんかな？

日本最強をうたう焼き餃子 326円

ニンニクがしっかり効いています
日本最強かどうかは…



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１年前ほど前にその存在を知り　季節ものゆえ
時を逃すと　また１年待たなければならず
じっと辛抱の子であった…　大五郎！チャン！？
で　その課題を果たすときが　今やっと来たのですよ

良友酒家の


牡蠣焼きそば 1,260円

日替わりランチは900円で　内容からすると
コストパフォーマンスも高く　魅力的なんですが
ここは敢えて　今のこの時季しか楽しめない
かつ　この内容は　他ではなかなかお目にかかれない
牡蠣焼きそば！　

ほら　どうです？

こんな大きな牡蠣を　食べてみたいぞ！と思われた方はポチッとネ
　　　　　　　　　　　
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大袈裟ではなく　ホントにこのサイズが　ゴロゴロ！
熱はしっかり入っているのに　身は縮まず柔らかく
噛むと　甘味と微かな苦味の混ざり合った　海の旨味が口中に広がり
美味〜い！
とろみがしっかり効き　濃いけれど　くどくないオイスターソースが
牡蠣と青菜と麺ともしっかり絡み　ええ具合ですね
栄養面からも　理にかなった組み合わせではないでしょうか
ご馳走様でした！

振り袖を着た若い女性を　あちらこちらで見かける成人の日 親戚二家族でランチです 年齢も２０代から８０代と幅があり　かつ９人ともなれば 食べて飲めて　予約が取れるお店は　かなり限られますね 昨年までは　ニューミュンヘンを重宝してきたのですが 今年は　ちょっと目先を変えて 上海料理 蓮 北野坂店で　飲茶バイキング 1,580円です オーダーバイキングですから　無駄がありませんね ...続きを見る

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今日のランチは　珍しく鈴蘭台の　中国菜館世世（せいせい）です あるところへ行った　帰り道だったのですよ 次から次へと　女性グループが入って来ます 地元の方に愛されている　お店なのでしょう 以前からすると　少し値上がりしているようですね… 酢豚定食をお願いしました これだけの量と内容で 900円は　お得でしょう 酢豚の餡は　やや甘めですが 全体に万人受けする味付けで　美味しくいただけました スープは　胡麻油の風味が少し強めですが ご飯に良く合いますね　 ご馳走様でした ...続きを見る

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以前　ランチをいただいたとき　こりゃ夜にも来ないとねと　思いながら数か月 やっとその思いが叶いました ５人での訪問ですから　量より種類を多く頼もうということで 以下に出てくる料理を　最初から一度に全部オーダーしたのですが 待たすということが一切なく　次から次へと　テンポ良く出てきました 厨房には　ご主人の姿しかなかったのですが　驚くべき手際の良さですね しかも　当然のことながら　味付けや盛りつけに一切の手抜きはなく　感嘆です 味付けは　メリハリを付けつつ　全体的に　あぶらっぽさを微... ...続きを見る

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夏に行く予定だったのが　やっと今頃実行できました １年ぶり　２度目の訪問です ここへ来たら　まず最初に注文するのは 羊肉の串焼きですね これは外せません　クミンの香りが食欲をそそります ...続きを見る

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ビーフンでお馴染みのケンミン食品は　神戸の企業です 本社は海岸通にあり　そのビルの１階の建民ダイニングでランチです ウィークデーはお得なランチがありますが お邪魔したのは日曜日なので　ホリデーランチとなりました ここは当然　ビーフンをいただかなくては…　ということで 冷菜　ビーフン（４〜５種から選択）　スープ　点心二種がセットになった ケンミンランチ 1,000円をお願いしました （健民ダイニングのＨＰでは　このセットはもうありませんでした　ご注意ください） ...続きを見る

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東尻池で所用を済ませ　寒かったので　ランチには温まるものをと アスタくにづか3番館の　西神戸牡丹園でワンタンメンをいただいてきました ...続きを見る

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日曜日に板宿に出る用事ができ　お昼をビバタウン一貫楼でいただきました 早い　安い　満腹　三拍子揃ったお店です　 ...続きを見る

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三宮のおっちゃんの聖地のひとつ　ＪＲ三宮高架下の天一軒でプハッー 台湾料理のお店ですが　焼き鳥が一番人気です ...続きを見る

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神戸相楽園から北へ　諏訪山公園近く　中華粥で有名な　杏杏（しんしん）諏訪山工房でランチです 昼の中華粥セット 800円を勧められました そうでしょう　お粥は外せないですよね　でも　雲呑麺 950円も食べたいし… 朝から結構歩いて　腹が減っていましたので 両方いっちゃいましょう！ 多いですか？と　ご主人に聞くと　笑っておられました… ...続きを見る

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お彼岸のお墓参りを終えて　ランチは神戸須磨パティオの金龍閣です 単品でオーダーすることが多いのですが　今日はお昼のセットをお願いしました ...続きを見る

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神戸の中華料理といえば　観光客向けには　元町南京町が有名ですが ＪＲ線より山側の　中山手や下山手に　昔から安くておいしいお店がたくさんあります　 今日のお昼ご飯は　下山手にある　紀元です ...続きを見る

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またまた近場　神戸市営地下鉄名谷駅前 須磨パティオ３番館　金龍閣で軽い夕ご飯です 金龍閣は　シンエーフーズの飲食店業態の一種　歴史は長いです ...続きを見る

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ある日のお昼ご飯　家の近場　須磨大丸の４階　黄老です ...続きを見る

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今日のお昼ご飯は　湊川の中国広東料理えん です 香港まで食材を仕入れに行かれるほど　拘りを持ったオーナーが作る料理が楽しみです ...続きを見る

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日曜日の昼食は　ついつい遅くなりがちです いえ　けっして昼近くまで寝ているワケではありません もうこの年になると　朝早くに目が覚めてしまいますし 朝食も　平日と変わらない時間にいただきますが… 今日も　さて　お昼はどうしよう？となったのが２時前 この時間に開いているファーストフード以外のお店は　数少ないですね 垂水方面へ行く用事もあったので この時間でも開いている 博愛へ ...続きを見る

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ランチは中華と決めて　さて？　思案の結果 本格的な広東料理を提供してくれる一方 サラリーマンに優しい価格で　美味いランチをたべさせてくれる順徳で お昼のセットをいただきました ...続きを見る

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神戸の台湾料理の老舗のひとつ　生田新道にある梅春園 建て替えられて　１階は厨房とカウンター　２階にテーブル席があります ...続きを見る

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神仙閣がプロデュースした老房で　ランチをいただきました ...続きを見る

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火鍋で有名な良友酒家のセカンドライン モダンな内装と　個室風な造りが　女性に人気なのでしょうか ランチをいただきに来ましたが　おっちゃん以外は女性ばかりでした トアロードからセンター街３丁目を少し西へむかい　すぐに北へ シャンパンバー「アプレ」の隣です ...続きを見る

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ＪＲ元町駅西口から少し南　紅色の壁がやたら目立ちます 台湾料理　BE BEE ...続きを見る

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三宮に着いたのが１時３０分頃　どこに入ろうかと思案をすれど　ランチタイム終了まであまり時間がない そこで　神戸市役所からフラワーロードを渡り　ひとつ東の通りにある「小燕京」へ 店に入れば　さすがにこの時間　お客はおっちゃんひとり 席に座れば　いきなりご飯の大盛りができますよと言われたが 今年一番の暑さの中を歩いてきた身には　普通で結構です ...続きを見る

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三ノ宮駅の北東すぐ　中国”風”料理の「栄光」で夕食です ...続きを見る

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神戸旧居留地の四川料理「天府」　実は　先日の日曜日のホリデーランチ 個室風に改装してから数年　その前からちょこちょこお邪魔してました ...続きを見る

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神戸の豚まん人気店のひとつ ...続きを見る

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先日お邪魔したときお預かりした物を　お返しがてらランチ（950円）をいただきました 今日のメインは焼麺　前回と同じでした 右下のは鶏肉の煮物　醤油味が中までしみ込んでいるがあっさりしていて　肉は箸で割けるほど柔らかい　うっまぁ〜い！　ビールのあてにも最高！　左上の干しエビの出汁のスープ　野菜がたっぷり ごちそうさまでした ...続きを見る

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ジャズと中華とお酒のお店です　少し前　ある方のブログでメイフォアのランチを知り　久しぶりに訪ねました　ランチを始めて２年になるそうです ...続きを見る

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