邯鄲の夢

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zoom RSS グリル末松

<<   作成日時 : 2006/02/01 23:22   >>

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今日のランチはグリル末松
行列ができるほど有名なのだが 今日は雨 で すぐに入れました
1階カウンターに座ると キッチンは目の前
調理中の姿が間近に見えるのは なにか安心させられます

ビーフカツランチ(またかいな!)
画像スープ(おかわりできます)
人参の形はしっかり だが煮くずれせず 口に含むと
とろとろとろける うっまぁ〜い(職人技!)
酸味の強くないトマト味(見りゃわかる…)

画像 

ごはんもおかわりできます
大盛りもあります
写真は 普通(おじさんには これで十分)

画像
肉がやわらかい そしてこの大きさ
油(ちょっとラードをまぜている?)で揚げた衣と
ドュミグラスソースとの相性は最高やね
(油にラードを感じたが ラードはこのソースからかもね)
ここのソースは 黒っぽいといわれているが
あとから深み(コク)が追いかけてくる感じ
画像
これで997円は やっ安すぎる!

今度は オムライスだ

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