洋食の朝日

今日は洋食の朝日で 「ランチ」をいただきました 海老フライとハンバーグにご飯とみそ汁がついて850円 この値段でこの味は 最高!
画像
有名なお店ですから お昼時は行列覚悟で行きましたが 店内で1人待っただけで座れました こういうお店が職場の近くにあるひとが羨ましい

ハンバーグは固すぎず 箸で裂いてもバラバラになるほど柔らかすぎず しかし弾力を残しながら しっかり肉の歯ごたえがある 噛めば噛むほど肉の旨みが広がる 超うっま~い! 割とあっさりめのデュミグラスソースとの相性もバッチリ(古い表現ですんまそ~ん おっさんやから勘弁して
画像
海老フライにかかっているタルタルソースは 口に入れた瞬間はちょっと酸味がもの足りない感じでしたが シッポの方まで食べ進むにつれ ぷっくりした海老の身と尾の殻の香り?にマッチしてました 最近は濃い味になれてしまっているのかもしれない…
キャベツの量といいポテトサラダの味といい全体的にバランスが非常によろしおすえ~
この味でこの量でこの値段! お客さんが絶えないはずですね

テーブルには 小壺に こうこ(神戸ではタクアンをこう呼びます)が入ってまして お好きなだけどうぞ って(2枚いただきました)

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック