立ち飲み処 ちょこっと

山陽電鉄板宿駅北側東階段を上がって 十数メートル
立ち飲み処ちょこっと
本日で2度目の訪問

ホルモン炒め
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正直ホルモンは苦手でした
ところが この炒めものは 臭みが全然なく それぞれの部位の歯ごたえの違いを楽しめ 噛むほどに 旨みがでてきます 美味かったです

カツオのたたき
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磯さざえ
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グラスに入っているのは ママさん自家製の どぶろく(まっこり)です
色々楽しんで造られているそうで 売り物ではないのですが 味見程度にいただきました
とろみがあるが さっぱりして 仄かに甘みを感じました うまかったです
まっこりは 初めての経験でしたが これならいけそう!
   
この他に もちろん肉するめもいただきました
ビールもたっぷり飲んで ごちそうさまでした

 

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