讃岐うどん いわしや

以前から気になりながら 自宅から遠いので なかなか機会がなかった 讃岐うどんの「いわしや」へ行ってきました
11時開店の直後に到着すると 店内にお客さんの姿はなく 一番乗りでした
天ぷらを取ってから うどんを注文し 先に代金を精算するシステム

鶏天100円と野菜のかき揚げ天100円
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鶏天が大きく食べ応えがあります
肉が柔らかく 塩気が適度に効いて うまい! これで100円は安いですね

ひやあつ300円
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麺は手打ち かなりこしがしっかりしてます
噛んでも ひと切れひと切れがぐちゃぐちゃにならず そのまま喉へ
するりと流れ落ちていきます
ガッとかき込んで 噛まずに呑み込みたい誘惑にかられました
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出汁は いりこの香りが前面にでています
本日のお代は500円
ぶっかけ しょうゆ かまあげ かまたま ひやたま ざる
全て食してみたい…



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