炭火串焼き 四八

休日の　遅めのランチは　須磨パティオの炭火串焼き　四八（よんぱち）です

株式会社ニョッキが展開する業態のひとつですが
この会社は　イタリアンから中華粥やカフェまで　様々な業態を全国に持っていますが
本社は神戸です
三宮とハーバーランドにも　数種類の形態のお店があります

さて　お昼のセットです
冷麺小と四八特製カルビ丼 997円


冷麺小

スープは　全体的にさっぱりしており　そのために酸味をやや強めに感じましたが
他の味と比較してということで　けっして酸っぱいという訳ではありません

カルビ丼

炭火の香りが　心地よく後まで残るカルビでした
旨味と甘味が程良く調和したタレが　ご飯に良くあってましたね

参考に
冷麺（単品）です

見比べてみると　小は単品の３分の２のボリュームでしょうか
丼とのセットでは　小で十分でしたが　若い人には　やや物足りないかもしれませんね



名谷周辺で　これは旨い！というお店があれば是非紹介してください！
　　　　　　　　　　　　　　　　↓
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