邯鄲の夢

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zoom RSS 金龍閣

<<   作成日時 : 2008/01/20 15:56   >>

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須磨パティオで中華料理といえば 体に優しい味付けでお気に入りの金龍閣です
待たされることが多いので 昼前に早めに入店し ランチをいただいてきました

前回と同じ「杏」 1,300円です
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玉子と野菜のスープ
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あっさりしてますが 野菜の甘味を感じる美味いスープです

淡路鶏から揚げサラダ
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衣は薄く軽く 脂身の少ない鶏肉は 白身魚のように柔らかです

芝海老といかの炒め
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いかはプリプリ 青菜はシャキシャキ
見た目は脂っぽいですが 非常にさっぱりと 素材の味が活かされています
もう少し海老が多いと良かったですが…

豚ミンチのレタス包み 1,360円
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ランチだけで お腹いっぱいになるのですが
前回から変化をつけようと 追加しました
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少し辛味のある豚ミンチを シャキッとしたレタスに包むと
辛味が抑えられさっぱりしますが 甘味味噌がアクセントになって美味いです

チャーシューと青菜のごはん
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八角の香りが効いたソースが少なめで ちょっと残念

デザート
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ここの杏仁豆腐は好きですね
ご馳走様でした!

その後 パティオのフーケで
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コーヒーだけのはずが…



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