立ち飲み処 ちょこっと

繁忙モードに入って数ヶ月 間隙を縫っての久しぶりの訪問です
入り口から覗くと カウンターの奥に見慣れたお顔が 手をひらひらさせて
お隣に座らせてもらいました
名前は存じませんが 何度か言葉を交わした仲 今夜もなかなか蘊蓄のあるお話を
その中のひとつが 「ちょこっと」はおっちゃんのエステだというのが…
(その時 お店のテレビでどこかのエステを紹介していたような
ホッとするところという意味では そのとおりですね
お料理が安くて美味いのは勿論ですが ママさんの人柄でしょう
さて そのお料理ですが
肝刺し 480円です
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ママさんが ぼそっと 今日はいい肝が入っていると…
聞き逃しませんでしたよ
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どうですか この色と艶
新鮮でないと こうはいきません
味は 推して知るべし
濃厚にして清逸 ひと切れを口に含み舌で歯茎で味わい しばし沈黙
鼻腔の奥に繊細な野生の豊壌が溢れます
美味~い

湯豆腐 380円
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お隣との話に釣られ 写真を撮る前に一口食べてしましました
少し見苦しいので 盛りつけはここここここをご参考に
ご馳走様でした!

週一は無理でもせめて月2ぐらいのペースでお邪魔したいお店です 今年のささやかな目標のおっちゃんを 目を細めて慈悲深く まぁお疲れさんと肩を叩くようなつもりでポチッとお願いします
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