健民ダイニング

ビーフンでお馴染みのケンミン食品は 神戸の企業です
本社は海岸通にあり そのビルの1階の建民ダイニングでランチです
ウィークデーはお得なランチがありますが
お邪魔したのは日曜日なので ホリデーランチとなりました
ここは当然 ビーフンをいただかなくては… ということで
冷菜 ビーフン(4~5種から選択) スープ 点心二種がセットになった
ケンミンランチ 1,000円をお願いしました
(健民ダイニングのHPでは このセットはもうありませんでした ご注意ください)

冷菜
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判りにくいですが 左から油淋鶏
野菜サラダの下にはスモークサーモン
千枚漬けの上に甘い梅肉?
 
五目焼きビーフン +200円
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ビーフンは弾力があり 味もしっかり感じられ さすが!
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烏賊 海老 ホタテ貝は大きく プリプリでした

五目汁ビーフン +100円
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連れ合いのオーダーですので 味はわかりませんが
試してみたくなる絵柄ですね

左は青菜と海老の蒸し餃子 右はビーフンで包まれた肉焼売
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どれも確かな腕でつくられた品々です
ビーフン以外にも 本格的な中華メニューが並んでいましたね



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