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zoom RSS ニブリックス オリーブバール 神戸店

<<   作成日時 : 2008/04/02 18:50   >>

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神戸大丸の南 NTTビルの1階 ニブリックス オリーブバールでランチです
関西では ここだけのようですね
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料理研究家有元葉子さんのプロデュースだそうです
有元さんて?勉強不足でゴメン…
お洒落でシックなカフェという内装で 落ち着きます
店内の同じ空間に洋服を売っていましたが
洋服の方は たぶんニブリックスというブランドなのでしょうね
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ランチメニューの中から 自家製ハンバーグランチ 1,365円をいただきました
玄米またはバケット スープにドリンクが付いています

テーブルにはオリーブオイルが置かれていて
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パスタランチ 1,155円についているバケットと 一緒に運ばれてくる
小さなお皿にオリーブオイルを注ぎます
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オリーブオイルを浸したバケットは フルーティーで爽やかでした

野菜スープ
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カボチャでしょうか? 見た目程重くはありません
身体に優しい味です

ハンバーグとバケット 
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玄米を選べば バケットの所に玄米ご飯がのってるのでしょうね
写真では見えませんが バケットにはオリーブオイルがかかっています
ハンバーグの表面は 割としっかり焼かれていました 好みからすると固すぎ
赤ワインソースとは良く合っていましたが 平凡でした

連れ合いがオーダーした 粗びき豚ミンチとホウレンソウのトマトソースパスタ
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ひとくち味見させてもらいましたが トマトソースはなかなか良かったです

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内装から什器まで 細心の気配りを感じました
居心地のよいお店です これは女性に受けるでしょうね



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