広東料理 順徳

連休の最終日 天気が良いので ふと思い立って元町へ
お目当てのトラットリアは 営業中の札が出ているのに
何故か扉が閉められ 中から賑やかな声が聞こえます 貸し切りですか…
このままでは 昼ご飯を食べ損ねてしまう そんな危機感のなか
鯉川筋を南に下り 思案を巡らせ 順徳へ
祝日は ランチメニューがありません ならば
ここへ来たからには 是非とも食べなければならないひと品があります

炒三鮮 海鮮三種炒め 2,000円
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運ばれた時は 籠の中に入っていたのですが
テーブルに置かれるや否や 写真を撮る間もなくメリメリと… あ~ぁ
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イタヤ貝が美味~い プリプリです
袋茸 ヒラタケ 海老 モンゴウイカ 葱 ブロッコリ
全ての火の入り方が最高!
控え目な餡が 素材の巧さを引き立て 合間にジャガイモの籠をパリパリと喰らい
ビールをグビッと ん~至福でやんす

ワンタンメン 730円
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ちょっと曇ってますが 透きとおったスープ いやおつゆが
これまた最高にお気に入りです
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体にも心にも優しい味です 他では味わえないですね



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