チャイニーズキッチン房’ｓ（ボウズ）邯鄲の夢/ウェブリブログ

チャイニーズキッチン房’ｓ（ボウズ）

<< 作成日時： 2008/07/23 19:25 >>

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今日は新長田でランチ　暑いので駅から遠いところは避けて
南東へ歩いて３～４分　下町中華食堂を標榜する
チャイニーズキッチン房’ｓ（ボウズ）です

外見は喫茶店風ですが　お洒落でシックな内装で　なかなか良いですよ
中華という雰囲気からは遠く　ジャズが流れ
カフェバーと言ってもおかしくありませんね

さて　メニューですが　サラリーマンの見方ですよ　これは…

色々迷いますが　おやじとしては外せません
ちょいワルＳｅｔ 920円

想像していたよりも豪華ですね！

切り干し大根　　

和のひと皿はホッとしますね　上品な薄味で　好みです～

餃子　唐揚げ　大根サラダ

懐かしさを感じる餃子でしたね　唐揚げも美味～い
塩が良く合います　シェフのセンスと腕の確かさを感じます

醤油ラーメン

魚系の出汁で　コクが深いのにあっさり仕上がっています
中華と言うより　和風ラーメンに近いものを感じます　美味い！

牛バラ丼

どうよ！この迫力！　いや～まいりました
これだけのものは　最近食べたことがありません
肉の外側はしっかりしていますが　これを口に入れて　ひと噛みしたところ…
ぎゃぁ～　全体がほろほろと崩れていきました　何だこりゃ！
噛むのに力がいりません　これだけの厚みのある肉が　繊維のひとつひとつが
旨味をまき散らしながら　溶けていくのですよ　すごいですね！
八角の香りが控え目なソースも良いです
これだけのものが　このお代とは！　絶対お得です！！

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