邯鄲の夢

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zoom RSS 広東料理 えん

<<   作成日時 : 2008/07/21 10:49   >>

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神戸の台所 湊川にある神戸新鮮市場
中でも東山商店街は 安くて新鮮な食材が溢れています
特に買い物の予定はないのですが ちょっとぷらぷら…
地下鉄湊川公園駅に着いたのが昼前になり
駅から近い 広東料理えんでランチです
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平日は夜の営業のみで ランチは土日しかいただけません

ミニ冷麺セット 950円
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ミニ冷麺
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控え目な酸味のタレと 麺の絡み具合が良いですね
細切りの焼き豚も美味〜い
塊が厨房前のカウンターに置かれていたのが 食欲をそそります
次回は えん特製冷麺だな

海老ハンバーグ
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豚肉と鶏肉?のミンチを蒸しあげています
しっかり味が付いており このままでビールのアテになるひと品ですね
海老はどこに?
 
あっさりしてコクが深いスープ
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お粥かご飯を選べます 
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前回食べ忘れた ウーロン茶ゼリー
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想像していたよりも 甘いです

あんかけ焼きそばセット 950円
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海老と烏賊が一片ずつ あとからのせたようで 餡にはからんでいませんでしたね
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袋茸を使っているのは こだわりでしょうか

その後 東山商店街へ
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稲田串カツ店は あいかわらず繁盛してますね
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足を伸ばして新開地へ
衆楽館の跡地に 昭和10〜13年当時の復元図があります 
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びっくりうどんの名もあり 閉店されて早2年
古き良き時代が消えていくばかりで 残念です

広東料理えん


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