中国東北料理 味香苑2号店

夏に行く予定だったのが やっと今頃実行できました
1年ぶり 2度目の訪問です
ここへ来たら まず最初に注文するのは
羊肉の串焼きですね
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これは外せません クミンの香りが食欲をそそります

茄子のビール煮
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前回来て美味しかったので また頼んでしまいました
相変わらず美味い!

ピータン
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今までピータンに持っていたイメージが 変わりました
少しどろりとしたピータンが 当たり前だと思っていたのですが
これは違いますね 白身の部分は しっかりしたゼリー状で プリンのようです
黄身の部分は 臭みがなく 旨味が凝縮されています 美味い!

スペアリブ煮込み
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黒板に書かれていた 今日のオススメのひとつです
ソースの良く滲みた肉が 骨からころりとはがれます
これまたビールがすすみますね  

焼きビーフン
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細めのビーフンです 他の料理が少し濃いめの味付けのなか
これはあっさり仕上がっていて 最後にいただいても
すんなりとお腹に収まっていきます
満腹じゃ ご馳走様でした



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