邯鄲の夢

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<<   作成日時 : 2009/01/21 23:35   >>

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年が明けて初めて 月に一度の定例訪問です
生憎 これというオススメはないねぇ〜と
ママさんのひとこと… 敢えて!と食い下がり 出していただいたのが  
このひと品
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ゆで豚(キムチ付) 480円
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このまま何もつけず食べて良し
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豚肉の ほんのり甘味を含んだ旨味を しっかり受け止めながら… 

キムチを巻いて食すも また良し
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際だつ脇役を 引き立てながら しかし本質の主張は忘れず…
いかなる形においても 美味〜い!!

調子に乗って もつ鍋 580円
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辛み仕立てですが おっちゃんでも大丈夫な程度です

もつが美味い! 
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噛むと 脂身がフヮッと消えていき 
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口腔から鼻腔にかけて 豪奢な旨味の残像が…
あぁ〜
ご馳走様でした



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