イタリアン食堂 ペルドマーニ

1年半のご無沙汰です
いえ おせちでは ここ2年連続で 楽しませてもらってますが
お店でいただくのは 久しぶり
上沢の イタリアン食堂 ペルドマーニでランチです
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サラダ 前菜 パスタ メイン パンがワンプレートに盛られた
Pranzo E 1,500円をお願いしました
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今までは 超お得な950円のランチをいただいてきましたが
久しぶりでしたので 奮発しました
松花堂弁当のように 見た目も楽しいセットです

左上から時計回りに
サラダ
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あっさりしたドレッシング もう少し酸味が欲しいところです

前菜
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鯖でしたか?のマリネ 蒸し鶏 オムレツ

メインは 舌平目の香草焼き
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ブロッコリーとカリフラワーへの火の入れ方や
舌平目の塩加減が好みです

自家製パン
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左はハーブ 右は…

パスタはジェノベーゼ
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バジルの風味と塩加減が こりゃまた好みで 美味い!
プレート全体のバランスも良いですね
ご馳走様でした!

場所はコチラを参考にしてください

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