邯鄲の夢

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zoom RSS 西神戸牡丹園

<<   作成日時 : 2009/04/30 22:18   >>

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小雨降るある日 東尻池で所用を済ませたあと
新長田アスタくにづか3番館 西神戸牡丹園でランチです
1年3か月ぶりの再訪 前回も同じパターンでしたね

五目あんかけ焼きそば 800円
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ひとくち目から虜になるあんです 
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あっさりしてますが オイスターソースでしょうか
適度な塩気とコクがあり とろりとして魚介や青菜との相性もグー!
箸が進みますね
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あんが絡んだ平打ちの揚げ麺を バリバリいただき
麺の油気と野菜などの絡み具合を堪能したあと
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あんでしんなりした麺に お酢を少量たらしかけ
風味を替えていただくのが 好きですね
満足しました ご馳走様でした


何度でも足を運びたくなる味です これからたびたび登場しそうな予感がしますが さて いつになることやら…気長にエントリーを待ってるヨと横目で見ながらポチッとお願いします
            
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