中華料理 博愛

但東町からの帰り 神戸に戻ってきたのは薄暮の頃
少し早いのですが 垂水の博愛で夕食です

カシューナッツとかしわの炒りつけ 1,350円
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かしわが柔らかいです 熱のとおし具合が抜群ですね!
さらに 大きさを切りそろえられた椎茸は
オイスターソースの甘辛さをしっかり吸い 玉葱やピーマンに
かしわの旨味が加わり カシューナッツの香ばしさを
舌や鼻腔と喉の奥で感じとる…
これは プチ幸福?

五目あげそば 900円
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あっさり仕上げです
自分好みに芥子を加え酢をかける
餡がかかったパリパリ麺が 酢と餡でちょっとシナッとしたところを
口いっぱいに放り込み  
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モゴモゴ ンゴンゴ
おっちゃんが子供の頃から食べ慣れた手法です

五目汁そば 900円
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これは連れ合いのオーダー
卵と 焼き豚をひと切れいただきました
美味いやんか!

場所はコチラを参考にしてください

18日土曜日の一日で食べた卵は8個プラス推定オムレツ3個の計11個!げぇ~食べ過ぎとちゃう?と薔薇さんから侮蔑の眼差しを受けるのを覚悟しながら ポチョと(少し軽めにキメてみました?)お願いします
           
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