ニューミュンヘン倶楽部元町店

神戸は まだ梅雨が空けません 蒸し暑い日々が続き
少し歩くだけで 汗が吹き出してきます
汗をかけば 水分補給は絶対必要となってくるわけで
そうなると たんに水を飲むのは ちともったいない
同じ飲むなら ビールでしょ!

茹だる頭の片隅に思い浮かんだのは 
ソーセージフェアの文字
やって来ました ニューミュンヘン倶楽部元町店
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この中からチョイスしたのは

ベルマン・グリスソーセージ 1,580円 
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5種類のソーセージが楽しめるひと皿です
羊の腸を買うてきて 何度かソーセージを自作したおっちゃんは
研究心満々で 味わいましたよ
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この中で 一番気に入ったのは 太いやつ
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身体に似合わず ハーブの香りと檸檬の風味がサッパリした
繊細な味の フレッシュソーセージです
おっちゃんが作るものに 近いというのもありますが…
何しろ マンションでは薫製ができませんので
自ずと フレッシュになってしまうのですよ

上海風焼きそばSサイズ 550円
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出てきたときに 何か違和感を感じたのですが
その理由が 写真をアップしていてわかりました
野菜の青と赤がないのですね
いえ 人参は下の方に見えていますし
もやしも シャキシャキと 存在感を主張しています が
青菜が無い
たんに忘れたのか それともコストカット?
食欲が ちょっと萎えましたね
ちょっと油っぽかったにもかかわらず
全体の味付けも平麺も いつもと同じ出来だっただけに
残念
料理の見た目は 大事ですよね



何度か訪問してると 定番メニューを過去の写真と比べると 日によって違いがありますね これは料理人の違いなんでしょうか?個人経営のお店に惹かれるのはそのあたりにも理由があるのかもしれませんが まぁ固いことは抜きにして 状況により使い分ければええやんか!と いつも前向きなおっちゃんにポチッとお願いします
           
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