邯鄲の夢

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zoom RSS 中国料理 東光

<<   作成日時 : 2009/10/27 22:55   >>

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JR元町駅のすぐ南側にありながら ビルの2階のため見過ごしていました
歩道に目立つ赤い看板が立つ 中国料理 東光でランチです
店内に入るなり
今日は八宝菜と揚げワンタンですと 元気良く言われ
じゃぁそれをお願いしますと 席に座る前に反射的に答えていました

ランチ 840円
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こちらは八宝菜が人気メニューだと どこかに出ていましたが
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あっさりと醤油を控えながら コクの深みが口中に広がります
海老や烏賊も大きくぷりぷりで 美味いやんか〜
なるほど 人気があるのも納得です!
これを餡にした焼きそばも その美味さが想像できますね

揚げワンタン
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甘酸っぱい餡がかかっていますが
ツンとくる酸っぱさはなく かつ甘すぎず
揚げ物の油っぽさをうまく中和して 食がすすみますね
ご馳走様でした!



神戸の中華料理界の懐は果てしなく深いですね まだまだ課題店があり呆然としてしまいますが それを克服するまではなんとか続けていきたいと 青い息を吐きながらキーボードを叩いているおっちゃんの薄い背中を押すようなポチッをお願いします
       
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