和食・茶房 月光

東急ハンズ三宮店に所用があり トアロード沿いの駐車場に車をとめると
11時半を少し回ったところ
先に昼食を済ませようかと あてもなくトアロードを歩いていると
和モダンなお店の前で 足が止まりました
予備知識は なかったのですが
ここは新規開拓と 入ってみました

和食・茶房 月光です
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店名は どこかで聞いたことがあるような気がしたのですが…
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ハンター坂の 料理屋月光が
昨年の12月3日に こちらに移ってこられたようです

内装は ジャパニーズコンテンポラリーとでもいうのでしょうか
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和の装いを 現代風に味付けしたデザインで
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お料理の内容に 創作性を感じさせるような 雰囲気づくりですね

さて ランチメニューは
国産黒米と丹波コシヒカリの ひつまぶし3種 980円のみ
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3種とは 牛 柚子風味まぐろのづけ 丹波芋
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お薦めは 牛と書いてありましたが
昨夜の夕食に 牛肉が出て来たもので…

づけまぐろをお願いしました
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食べ方は 最初はそのままで…
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ん~ まぐろがとろり~と 口の中で溶けていきます
美味いですね

次に 実山椒 葱 山葵の薬味とともに…
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実山椒のピリッとした辛さと づけまぐろの相性はええですね~
黒米とも良く馴染んでます

最後は 出汁をかけて…
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これはどうでしょうか? まぐろの風味が飛んでしまうような…
鯛茶漬けのような 白身の魚ならありますが 

残った出汁は そのままいただきます
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優しい出汁です 湯葉もええ感じ
ご馳走様でした!



出汁をかけて食べるなら牛肉の方が良かったなぁ~次回はそれにしよう!といつのことになるかわからないレポートを辛抱強く待ってるよ!と思いの方はおっちゃんの怠け心に鞭打つつもりでポチッとお願いします
       
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この記事へのコメント

2010年02月07日 10:04
ぷくさま


はじめまして、ライアンといいます。
ブログ気持ち玉ありがとうございました。

素敵なブログですね。
「まぐろづけのひつまぶし」おいしそう!!

また、遊びにきます。
今後ともよろしくお願いします。
2010年02月07日 11:13
ライアンさん
コメントをありがとうございます
更新はぼちぼちですが
こちらこそよろしくお願いします
2010年02月08日 09:52
始めまして・・・・・先日はコメ有難うございます。
お早うございます。
☆柚子風味まぐろづけ ☆ おいしそうですね。
黒米も大好きなんです。
昨日、800円の定食をたべたんですが、あまりにも、内容が貧弱で、がっかりしました。
でも、このメニューで980円はお安いと思います。
心から、ご馳走様と言える事が嬉しいですね。

又,寄らせて下さいね。

2010年02月08日 21:16
夕顔とひまわりさん
遅くなりましたが、コメントをありがとうございます
稚拙な内容で恐縮です。
頻繁に更新できませんが、よろしくお願いいたします

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