おやさい 畑源

今日は 連れ合いと連れ合いの友人3人で ランチです 
あっさりしたもの というリクエストがあり かつ 
メタボが気になる 今日この頃ですから 
ヘルシーなものにしましょうと お邪魔したのが 
おやさい 畑源(はたもと)です 

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地下鉄三宮駅西口からすぐ 神戸サウナの角を南へすぐです
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休日ですから ちょと張り込んで Bランチにしました
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お好みの小鉢から 豚の角煮と唐揚げの2品をチョイス
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ついつい ビールと相性の良いものを頼んでしまい
休日ですから…と言い訳しつつ 昼ビール!
エビス生ビール 550円 泡が美味いやんか~
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このときメタボのことは
泡が消えるように 頭からすっかり抜け落ちていました
これやから あかんねんなぁ~
 
蒸し物ができるまで 10分ほどかかるので
小鉢ものから 先にいただきます
若鶏バカ旨揚げ甘辛ガーリック
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ん~ 甘辛さも ガーリック風味もそれほど感じず 普通

豚の角煮
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見事にトロトロ状態です これはいけますね

有機茄子の揚げびたし
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薄味に仕上げられています

温泉玉子
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牛肉大根
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カレイの西京焼
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蒸籠の蓋を取ると…
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馬鈴薯 薩摩芋 椎茸 おくら 玉葱 人参 
塩か ポン酢をつけていただくのですが
どれも甘味を 強く感じました
野菜本来の力でしょうか 

ホットペッパーのクーポンを使ったので アイスクリームのサービスがありました
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好みでしょうが ご飯が固かったのが残念でしたが
有機野菜の和創作料理を うたうだけあって
野菜は 美味しかったですね



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