鳥光 須磨本店

年明けから 更新はご無沙汰でしたが 
ネタは 少したまっているのですよ 
ぼちぼちいきますので 気長にお付き合い願います 
さて 1月2日のこと 
鳥光須磨本店で 長男夫婦と会食です 
  
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付き出しの 蛸の旨煮?
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昼間から 生ビールを飲んだので 
つい足を1本 食べてしまいました
いつものことですが 食い意地がはっていますね

この日は 鳥会席の梅 3,500円を いただきました

前菜です
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左から クワイ 牛蒡だったかな 鴨
それなりに 美味いです

鳥刺身がないので…
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串焼き
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下から 皮 キモ?(記憶が朧気です) 胸肉?
相変わらず タレがええ感じです 

メニューでは 炊合せとなっていますが
鍋ですね
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さて 湯気が上がってきましたので いただきましょう
…って

やっちまったぜぃ!! 
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完全に食べ終わってから 写真を撮っていないことに 気が付きました
後の祭りですね 
連れ合いから からの鍋でも撮っといたら と冷たくいわれました
正月早々これですから この先が思いやられますね
具は もも肉 えのき 葱 豆腐 等々 ええ出汁どしたなぁ~

もも焼
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メインディッシュです でかい!
骨の先までで 30センチはあろうかと
墨で焼けた焦げ目の香ばしさに
たれの甘辛さが重なる ハーモニー
うぅ~ 堪りませんね 美味い
さすがに このボリュームですから 女性陣は早々にギブアップ
お持ち帰りにしていただきました
お店の対応も慣れたもので ささっと箱に詰めて
気持ち良い応対に 老舗らしさを感じました
 
ご飯 赤だし 香物
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果物
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正月早々 店内は座敷もテーブルも 満席に近い状態でした
満腹 満足
ご馳走様でした!


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この記事へのコメント

2011年01月20日 15:47
やっぱり鳥料理の専門店ですね~
鳥のモモ焼きや串焼きが実に美味しそうです!
最近は焼き鳥屋にも行っていないので、たまには行きたくなってきましたよ~
2011年01月20日 21:48
とっちゃんさん 
今年もよろしくお願いします。

もも焼、美味そうでしょう! 
いや、美味いです。
このお店の名物なんですよ。
炭の香りが、肉の旨味を増しますね~

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