立ち飲み処 ちょこっと

ヴィッセル神戸3連勝の祝勝会は 
勿論 板宿の立ち飲み処 ちょこっとです 
この夜のひと品目は 定番メニューにありそうで 
さにあらず 
なかなかお目にかかれないもの… 

とり唐揚げ 380円
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外はカリッと揚がり 中はしっとり
火の入れ方は グゥー!
当然とはいえ このバランスが大事なんですよね
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レモンを搾りかけ 塩を振り ガブッと齧り付くと
鶏肉の旨味が じゅわぁ
美味ひぃ~
堪りまへんな! ビールがすすむやないの~

最近オーダー率が高い チヂミ焼き 480円
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日によって 内容が変わります
今回は 青唐辛子がアクセント
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食べた瞬間は ピリ辛ですが 後を引きません
こちらも ビールに良く合いますね
ビール3杯で 2,000円弱 安い!

ご馳走さまでした


どのお料理にも手抜きはなく 定番メニューでも創意工夫があり飽きさせません 次回の訪問が今から待ち遠しいですね よろしければポチッとお願いします
       
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この記事へのコメント

2011年08月21日 20:44
青唐辛子って当たり外れが激しいですよね。
辛いのはベロが痺れるくらい凄いから、
ちょっと怖い食材です。
2011年08月21日 22:34
むっちゃんさん 
コメントをありがとうございます。 
この日のチヂミ焼きには、市販のものでしたが、 
以前、ママさんが育てた青唐辛子入りのプゴク鍋は、 
非情に、いえ非常に辛かったです。 
でも、病みつきになるんですよ、これが…

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