立ち飲み処 ちょこっと

ヴィッセル神戸の 試合後は 
もんもんとした気持ちを 抱えながら
向かった先は 板宿…
立ち呑み処 ちょこっとで 反省会です 


このしろ刺身 380円
画像
若魚は こはだと呼ばれますが
成魚のこのしろも 酢漬けにして
いただくことが多いですね
画像
皮目を 炙っているので
余分な油が抜け 香ばしさが増し
旨味を より強く感じました
美味~い!!

ご馳走さまでした!




この夜定番メニュー以外で残っていたのは このしろぐらいでした それもラストツーでかろうじて滑り込みセーフ!相変わらずの人気ですね 安さと美味さを両立している希有なお店です いつまでも続いて欲しいですね 行ってみたいぞ!と思われた方はポチッとお願いします   
画像人気blogランキングへ
 

この記事へのコメント

きのP
2012年08月31日 13:27
こんにちはー

おっとり刀で駆けつけましたがメニュー全滅には参りました。残念でなりません、そして試合も残念な……
2012年08月31日 20:42
きのPさん 
内容がないヨ~な試合で、本当にお疲れ様でした。 
試合開始時間が遅いので、旬のメニューをいただくのは、かなりきついですね。 
ヴィッセルのホームゲームは残り5試合。ということは、ちょこっとへは年内あと5回?そんな…
2012年08月31日 23:31
コノシロって小骨が多くて食べにくい魚なんですけど、刺身はちゃんと骨抜きしてあるのですか?
2012年09月01日 07:37
むっちゃんさん 
刺身は丁寧に骨抜きされていて、小骨は一切ありませんでした。 
こちらのお店では、魚は、漁港の漁師さんから直で入ってくるので、新鮮で下処理も完璧なんでしょうね。ただ、いつも入ってくるとは限らないのですよ。それが楽しみのひとつではあるのですが…

この記事へのトラックバック