パティシエ エス コヤマ

三田(さんだ)春帆楼の帰り
せっかく 近くまで来たのだからと
ロールケーキで有名な
PATISSIER eS KOYAMA へ行ってきました


祝日だったので 駐車場に入るのに 暫く待たされましたが
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庭の彫刻に 癒されました メルヘンの世界ですね  
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前回の訪問では…
http://kobe-puku19.at.webry.info/200810/article_14.html
スイーツの写真が ありませんでしたので
今回は バウムクーヘンを
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秋らしく マロン風味です

箱の裏には ススム(小山進)くんの 夏休みの思い出が
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お菓子作りは 楽しい思い出を 
紡ぐ作業と 似ているのでしょうか

箱には 裏山のクワガタが…
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バウムクーヘンは 甘いマロンの香りで満ちています
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甘いのですが くどさがないので
いくらでも いただけますね
美味い!



作り手に物語があると 魅力がさらに増す気がしますね また行ってみたいです 次回が楽しみだぞと思われる方はポチッとお願いします
   
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