お好み焼き 高砂

ヴィッセル神戸と V(ヴィ)・ファーレン長崎の試合前は 
和田岬にある 薪を燃料に使う 
お好み焼き 高砂で 腹ごしらえです



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西日避けに 葦簀が店先を 覆っていて
一見さんには わかりにくいのですが
地元の 常連さんが多いので
これでも大丈夫です

生ビール 500円
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お好み焼きに ビールは欠かせませんね!

すじもだん焼 570円
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こちらでは必ず もだん焼! というか
これ以外のオーダーは あり得ません

作っている状況は こちらを参考に

火力が強いので そばの水気が適度に飛んで
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麺のもっちり感と
麺を 上下から纏める メリケン粉が
ソースとともに焼ける 香ばしさ!
堪りませんね! くっぅ~ ビールがすすむ!

ノエビアスタジアムには近いし
試合前には ちょうど良いですね
また行くぞ!
ご馳走さまでした!




もだん焼が美味いのでこればかりオーダーしてきましたが そろそろ他のメニューも試してみなければなりませんえ 例えばオムそばなどいかが? ん~大変気になるぞぉ!!と思われた方は 次回への期待を込めたポチッをお願いします
    
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この記事へのコメント

2013年06月27日 17:46
すじモダン焼きですか!
これは旨そうですね~
思わず生唾ごっくんてなってしまいました
2013年06月27日 22:02
ゆけむりさん 
モダン焼は美味いです!デフォルトのソースの上に、されに辛口のソースをかけ、青海苔を振りかけていただくのですが、生ビールがどんどん無くなっていきます。

ところで、横浜のモダン焼は、どのようなものなんでしょうか?
神戸と大阪でも、明らかに違うのですが…

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