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zoom RSS 手打ちうどん ときわ

<<   作成日時 : 2018/08/21 21:30   >>

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先日 連れ合いと 仕事帰りに 
三宮で待ち合わせして 
なにか食べて帰ろうと いうことになり 
食事メインで 安くて 満足できる所を
思案した挙げ句 手打ちうどん ときわへ 
行ってきました 4月以来の訪問です 


カレーうどん 900円
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外観は 4月訪問時のものを 再利用しました
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メニューの一部です
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うどん以外に 丼物もあります
三宮の 夜の飲食店が密集する中にあって
場所柄 高くはありませんね

前回 他のお客さん達がオーダーしていて
とても気になっていたので 次回はこれだと
決めていました
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うどん出汁が ベースなんでしょうけれど
しゃばしゃばではなく
野菜肉などを 長時間煮込んだ
しっかりした とろみがあります
とじ玉子のせいか
食べた直後 辛さは それほど感じませんが
やや遅れて 様々なスパイスの刺激が
重層的に感じられます
美味い!

うどんのコシは 強いですが
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固すぎるという 弾力ではなく
噛むと 小麦の甘味と風味を感じます
太すぎず 細すぎず 食べやすい
美味いうどんです
この1杯で 満腹になり
満足しました
ご馳走さまでした!

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ふと思ったのですがこちらのお店で天麩羅をいただいたことがありません 次回は天麩羅うどんを食べるぞ!参考になったよと思われた方はポチッとお願いします
      
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