和ぱすたと甘味処 こなな

湊川をぷらぷらしたあとは 映画を見ようと三宮にでてきたのでが
当然のごとく 若い人が多いですね
神戸の繁華街の 時代の移り変わりを目の当たりにする気分です
当時の湊川新開地はさもあらん
肝心の映画は席が無く 仕方なく大丸で相方の買い物に付き合う羽目に
午後4時半頃 ちと早い夕食をと 三宮センターサウス通から三宮本通へ
(ブログのためにいろいろ調べてみると 通りにもそれぞれ名前があるんですね)
あちこち覗けどまだ開いていない店が多く 新規開拓をかねてこちらへ

和パスタと甘味処 こなな お箸で食べるパスタです
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いかにも若い女性をターゲットにしています という姿勢がありあり
お客さんも 当然女性ばかり 男がいても女性に連れられ おっちゃん率は1%
内装 調度品 メニュー 味付け 徹底してます 商売はこうでなくっちゃ
さすが(株)ポトマック リサーチがしっかりしてますね

おっちゃんは連れ合いに勧められ パスタセットBをお願いしました
パスタにサラダおばんざいが二品 ドリンクがついて パスタのお代に480円増し
俄然 相方がリーダーシップを発揮し出すのは これもお店の狙いか?
 
和シーザーサラダ
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普通に美味いです

豚角煮あっさり豆乳仕上げきんぴら添え と
肉じゃががごろっと入った和風スペインオムレツ
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豆乳仕上げというが もうひとつピンと来ない
そうそう ここのコンセプトは あっさりでしたね
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オムレツのじゃがいもは美味かったですよ でも肉じゃがとは?
そう言えば じゃがいもに仄かに肉のエキスを感じましたが…

小貝柱のあっさりうにクリームパスタ 1,134円
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うにを絡めたパスタを口に含むと 当然に濃厚!
ソース全体が まろやかに仕上げられているので うにの旨味と苦味が強調されますね
うには2片だけですが… まぁ仕方ないところです
女性ウケしますね
ポトマックが展開する業態は パスタとスイーツが多いのですが
女性の胃袋を掴むのが 外食産業での成功の秘訣でしょうか  
 
アイスコーヒー
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アフタヌーンセット 1,050円
鶏そぼろと京ナスの味噌トマトパスタ 1,029円に少し足せば
単品よりも ドリンクとデザートがついてお得だと 勧められました
あっ これは相方のオーダーですよ
デザートがつくというのは 女性にはお得感があるようですね 
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ほうじ茶
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おかわりは何度でもできます 少しとろみがありました

マンゴージンジャー豆乳プリン
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ジンジャーはわかりませんでした マンゴーと豆乳の組み合わせは



それにしても 若い女性は和風パスタがお気に入りのご様子 若い女性の心を掴むにはあっさり参考になったよと思われた方はポチッとをお願いします 
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