クッチーナ野菜とパン

この夜は とある集まりがあり 
三宮の クッチーナ野菜とパンで 
美味しい野菜とパンを いただいてきました 

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温野菜と生野菜
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このひと皿は 4人分です
お皿に載っている野菜は 固すぎず柔らか過ぎず
ちょうど良い具合に ボイルされています
バーニャカウダは 大蒜の香りがたち 
アンチョビのコクが 野菜に絡まり 美味いですね! 

トマトとフリット
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トマトは 果物のように甘い! 秀逸ですね
その上に乗っている 自家製リコッタチーズは 
非常にさっぱりしていて トマトの甘味を 邪魔せず
チーズが苦手な人も 大丈夫でした
フリットは イカと 
なんとか茸? これは肉厚で 美味かった 

パンは 食べ放題で
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どれも 好評でした

リゾットとパスタ
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リゾットは アルデンテで良かったです
パスタも チーズソースだったのが 少し残念
ちょっと変化が 欲しかったですね 

神戸ポークのグリエ
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絶妙な火の入れ方で 柔らかく
旨味がしっとりと 閉じこめられています ただ
ポーションが…
やはり 女性向けだったのでしょうか?
いや 予算のせいでしょうね
飲み放題だったので ビールとイタリアンワインは
お腹一杯いただきました

おっと またやってしまいました
ドルチェのケーキを 撮り忘れてますね
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今回はパーティープラン 貸し切りで気兼ねなく
わいわい がやがや
たまには こういうのもええですね
ご馳走様でした!



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