牛もつ鍋専門店 やま本

寒くなりましたねえ 
こういう時は 身体が温まるものをいただくのが 一番です 
ならば 鍋でしょう! 
ということで 牛もつ鍋専門店 やま本へ行ってきました 


画像
神戸市営地下鉄上沢駅から北へ 歩いて数分
お店の入り口は 民家の玄関そのもので
看板がなければ 通り過ぎてしまいそうです

3階に案内され 席に座るなり出てくる
付き出しの 長芋の短冊切り
画像
卵と醤油を混ぜ合わせ 小皿に取り分け
いただきました

牛たたき 1,580円
画像
昨年来たときと 同じ顔ぶれなので 違うものということで
オーダーしたのですが…
画像


美味い!
画像
厚めにカットされていますが
噛まずに そのまま呑み込めるほど 柔らかいです
余分な脂が落ち 牛肉の旨味が凝縮して
絶品ですね

もつ鍋は みそ風味 1,580円
画像
写真は 3人前です
前回のしょうゆ風味より こちらの方が 好きです

もつの脂が ぷにょぷにょ… うっ美味い! 
画像

味噌といっても あっさりしたスープに
脂の旨味が溶け込み 何杯でも飲み干せそうです

野菜盛り 740円を追加し
十二分に スープを味わい
シメは ちゃんぽん 210円を2人前 
画像

太くてモチッとした麺に このスープを吸わせ
画像
スープを 最後まで味わい尽くしました
満腹だぁ! 満足だぁ!
ご馳走さまでした

メニューは こんな感じです
画像

          テーブルにもありますよ
画像


画像







冬は鍋ですね~身体も心も温めて厳しい寒さを乗り切りましょう ほっこり気分になったつもりでポチッとお願いします
       
画像人気blogランキングへ
 

"牛もつ鍋専門店 やま本" へのコメントを書く

お名前
メールアドレス
ホームページアドレス
コメント