テーマ:チーズ

関西鮮度実感ツアー チーズづくり

近くて!うまい!関西鮮度実感ツアーの最後は チーズ館のとなり まきば夢工房でチーズづくり体験です 地下1階の体験学習室で カッテージチーズと さけるチーズをつくるようです まず カッテージチーズから 牛乳を 80度までかき混ぜながら 湯煎します 温まったところに レモン汁を加え 撹拌して しばらくそのま…
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関西鮮度実感ツアー 神戸チーズ館

アサヒビール西宮工場で ビールを泡(慌)ただしく3杯いただいたあとは 貸切バスに乗って六甲山へ 1時間ほどで 六甲山牧場の神戸チーズ館に到着 1階は展示ホールで チーズやウールの展示と説明がありますが 賑やかなのは お土産物の売店コーナーでしたね アサヒビールの「近くて!うまい!関西鮮度実感ツアー」の 生ビールに次いで …
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